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高中生物

细胞的分子组成
蛋白质的结构与功能
氨基酸的结构与脱水缩合
蛋白质的结构与功能
核酸的结构与功能
糖类的种类与作用
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细胞核的结构和功能
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基因工程
基因工程
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动物的细胞培养与体细胞克隆
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生态工程
实验
使用显微镜观察多种多样的细胞
检测生物组织中还原糖、脂肪和
观察DNA、RNA在细胞中的
用高倍显微镜观察线粒体和叶绿
观察植物细胞的质壁分离和复原
比较过氧化氢在不同条件的分解
探究影响酶活性的因素
叶绿体色素的提取和分离
探究环境因素对光合作用强度的
探究酵母菌的呼吸方式
观察细胞的有丝分裂
模拟探究细胞表面积与体积的关
观察细胞的减数分裂
低温诱导染色体加倍的实验
调查常见的人类遗传病
探究植物生长调节剂对扦插枝条
探究培养液中酵母菌数量的动态
土壤中动物类群丰富度的研究
微生物的实验室培养
土壤中分解尿素的细菌的分离与
果胶酶在果汁生产中的作用
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胡萝卜素的提取
菊花的组织培养
血红蛋白的提取和分离
DNA的粗提取与鉴定
走进细胞
生命活动离不开细胞
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生物性污染及其预防
生物净化的原理及其应用
关注生物资源的合理利用
倡导绿色消费

2017-2018学年高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.2.2 蛋白质的结构与功能课时同步练习 新人教版必修1

河南省雪枫中学2015届高中生物同步培优资料 微专题7 蛋白质的结构与功能练习 新人教版必修1

生物的核酸、核苷酸及碱基的情况 生物类别 核酸 核苷酸 碱基 遗传物质 举例 原核生 物和真 核生物 含有 DNA和RNA两种核酸 8 5 DNA 细菌、人等 病毒 只含DNA 4 4 DNA 噬菌体 只含RNA 4 4 RNA 烟草花叶病毒 易错警示! 核苷酸 、DNA、 RNA和ATP中“A”的含义辨析 (1)核苷酸分子中的A是腺嘌呤。 (2)DNA和RNA中的A是腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸

济南市章丘中学高二生物下学期《蛋白质的结构与功能》学案人教版学习目标:1.氨基酸的基本结构2.氨基酸是如何构成蛋白质的3.解释氨基酸分子结构多样性的原因以及结构多样性与功能复杂性的关系[复习指要]本节复习要注重氨基酸和蛋白质的结构以及蛋白质结构多样性的与功能复杂性间的关系,运用类比的方法分析氨基酸结构的不同点和相同点,从而总结氨基酸的分子结构通式,在复习蛋白质时要建立氨基酸多肽蛋白质的从平面到立体的结构层次。重点导学

2013年高中生物专题一考点1-2蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能学业水平测试复习课件新人教版

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高中生物 第2章第2节《蛋白质的结构与功能》课件 新人教版必修1

类别:高中 > 生物 > 新人教版 > 必修1 > 不限地区 > 课件

时间:2010-11-18

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高中生物第2章第2节《蛋白质的结构与功能》课件新人教版必修1

第一章蛋白质的结构与功能蛋白质是重要的生物大分子物质,体内分布广,含量丰富,种类繁多。每种蛋白质都有特定的空间构象及生物学功能。组成蛋白质的基本单位为氨基酸,共20种,除甘氨酸外均为L–α–氨基酸。氨基酸为两性电解质,在溶液的pH等于其pI时氨基酸呈兼性离子。含有共轭双键的色氨酸、酪氨酸在280nm波长附近有最大吸收峰。氨基酸之间通过肽键相连而成肽。肽键是蛋白质分子中的主要共价键也称为主键。小于10个氨基酸组成的肽为寡肽,大于10个氨基酸为多肽,其为链状称为多肽链。多肽链是蛋白质的基本结构,两端分别称为氨基末端(N-末端),羧基末端(C-末端)。蛋白质的结构分为一级、二级、三级和四级结构。多肽链从氨基末端至羧基末端的氨基酸排列顺序为蛋白质的一级结构,其连接键为肽键,还有二硫键。二级、三级及四级结构为空间结构(高级结构)。肽键中的六个原子基本上位于同一平面,称为肽单元。蛋白质的主链局部空间构象(而不涉及氨基酸侧链)称为蛋白质的二级结构,主要形式有α-螺旋、β-折叠、β-转角及无规卷曲,以氢键维持其稳定性。两个或三个具有二级结构的肽段,在空间上相互邻近形成的特殊空间构象,称为模体。蛋白质的三级结构是指多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布位置。其稳定性维持主要靠次级键。分子量大的蛋白质三级结构常可分割成一个或数个球状或纤维状的区域,折叠的较为紧密,各执行其功能,称为结构域。亚基与亚基间通过非共价键结合所形成的空间结构为四级结构。蛋白质也具有两性解离性质,体内大多数蛋白质的等电点接近pH5.0。所以在人体体液pH7.4的环境下,大多数蛋白质解离成阴离子。蛋白质是生物大分子之一,其颗粒表面的电荷和水化膜是维持蛋白质胶体稳定的重要因素。若除去蛋白质胶体表面电荷和水化膜,蛋白质极易从溶液中下沉析出。一般认为,蛋白质变性主要发生二硫键和非共价键的破坏,不涉及一级结构中氨基酸序列的改变。蛋白质在280nm波长处有特征性吸收峰。蛋白质的结构与其功能密切相关,一级结构是空间结构的基础,也是功能的基础。一级结构相似的蛋白质,其空间结构及功能也相近。若蛋白质的一级结构发生改变则影响其正常功能,由此引起的疾病称为分子病。多肽链正确折叠对其形成正确构象和功能的发挥具有重要意义。除一级结构是决定蛋白质折叠成正确空间构象的因素外,还需分子伴侣的参与。若蛋白质的折叠发生错误,尽管其一级结构不变,但蛋白质的构象发生改变,仍可影响其功能,严重时可导致疾病发生,有人将此类疾病称为蛋白构象疾病。分离、纯化蛋白质是研究单个蛋白质结构与功能的先决条件。通常利用蛋白质的理化性质,采取不损伤蛋白质结构和功能的物理方法来纯化蛋白质。常用的技术有电泳法、层析法、超速离心法等。一、选择题【A型题】1.下列哪种蛋白质为单纯蛋白质A.肌红蛋白B.细胞色素cC.单加氧酶D.血红蛋白E.血清清蛋白2.蛋白质的基本组成单位是A.肽键平面B.核苷酸C.肽D.氨基酸E.碱基3.一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量为A.8.80%B.12.50%C.16.0%D.38.0%E.31.25%4.在生理条件下,下列哪种氨基酸残基的侧链所带的正电荷最多A.CysB.GluC.LysD.ThrE.Gly5.含有两个羧基的氨基酸是A.LysB.AsnC.GlnD.GluE.Cys6.下列哪种氨基酸为环状亚氨基酸A.GlyB.ProC.TrpD.TryE.Lys

高中生物竞赛复习课件 第一章 蛋白质的结构与功能

类别:高中 > 生物 > 新人教版 > 不分版别 > 不限地区 > 课件 > 精品

时间:2010-09-28

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高中生物竞赛复习课件第一章蛋白质的结构与功能

高中生物高考考点突破:第5讲《蛋白质的结构与功能》人教版必修1

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